今日は、「ひじき」を英語でどのように表現するのか、について書きます。
9月15日は「ひじきの日」だそうです。
2002年まで9月15日が「敬老の日」だったことと、「昔から、ひじきなどの黒いものを食べると長生きをする」という言い伝えがあることから、ひじき共同組合が記念日に制定したそうです。
「ひじき」は体に良いとされていますが、ヒ素を多く含んでいるそうで、食べ過ぎると良くないそうです。
さて、「ひじき」を英語でどのように表現するのか、についてですが、「ひじき」は元々、日本、朝鮮半島、中国以外では知られていなかったそうで、英語でも Hijiki や Hijiki seaweed などで表現するそうです。
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